Ingrédients 2 tasse de mélange de légumes surgelés pour sauce à spaghetti 4 œufs 1/2 tasse de parmesan râpé 1 sachet de riz brun à grains entiers à cuisson rapide (250 g) 1/2 tasse de tomates séchées Valli 1/3 tasse de persil frais haché Préparation 1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). 2. Dans une […]

Préparation Le couscous de Jérusalem ou couscous israélien trois couleurs gagne à être connu, puisqu’il est aussi facile à cuisiner que le riz ou le quinoa (part égale de liquide et de grains). Il a également comme particularité de convenir autant aux plats salés que sucrés. Avec ses belles billes rondes et dodues, il permet

Ingrédients 680 ml de coulis de tomates Valli 2 c. à table d’huile d’olive 1 échalotte française ou un oignon moyen 1/2 tasse de basilic frais 2 gousses d’ail hachées 1/2 tasse lait de coco biologique Mère Nature Au goût sel et poivre Préparation 1. Dans une casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans 2

Ingrédients 350 g (environ 3/4 de lb) de fettucines 1 bloc de tofu ferme coupé en cubes (454 g) 3 tasse de bébés épinards 1 boîte de lait de coco Mère Nature 2 c. à table de sauce soya 2 c. à table d’ail haché 2 c. à thé de fécule de maïs 1 contenant

Ingrédients Risotto 2 c. à table d’oignon ciselé 2 c. à table de céleri, haché finement 1 gousse d’ail, haché finement 2 c. à table d’huile d’olive 1 tasse de riz arborio 2 tasse de bouillon de légumes, chaud 1/3 tasse de vin blanc 1/3 tasse de parmesan 1/2 tasse de petits pois, frais ou