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Recette

Macarons à la noix de coco facile à préparer

Ingrédients

2 blancs d’œufs

1/2 c. à thé de vanille

1/2 tasse de cassonade

1 pincée de muscade moulue Mère Nature

1 petite pincée de sel

1-1/2 tasse de noix de coco râpée biologique Mère Nature

Préparation

1. Préchauffer le four à 325 °F et couvrir une plaque à biscuits de papier parchemin.

2. Battre les blancs d’œufs en neige en incorporant la vanille, la cassonade, le sel et la muscade.

3. Ajouter la noix de coco et bien mixer avec un batteur à main jusqu’à ce que la noix soit bien enrobée.

4. Mouiller vos mains et faite des boules sans les écraser et déposer sur la plaque les macarons à intervalle de 1 pouce. Cuire jusqu’à ce que les macarons prennent une coloration dorée (environ 12 à 13 minutes). Les macarons seront fermes au touché et tendre à l’intérieur.

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