CRÊPES À LA POUDRE DE CACAO NON SUCRÉ

Ingrédients

  • 1 tasse de farine
  • 2 c. à table de sucre en poudre
  • 1-1/4 tasse de lait
  • 2 c. à table de poudre de cacao non sucré
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

Préparation

Mélanger la farine, la poudre de cacao en poudre, le sucre en poudre et le sel dans un bol.

Par la suie, creuser un puits au centre et ajoutez-y les 2 oeufs puis le lait. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Huiler une poêle et verser une louche. Faire dorer de chaque côté. Déposer des fruits de saison au centre et enrouler. Saupoudrer de sucre en poudre.