BISCUITS AU BEURRE D'ARACHIDES
Ingrédients
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de beurre d’arachides Aliments Merci
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de vanille
- 3 oeufs
- 4 tasse de farine
- 2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/4 c. à thé de sel
- 1 tasse de brisures de beurre d'arachides ou mini pépites de chocolat biologique Mère Nature
- 1/4 tasse de sucre granulé *facultatif
Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés F.
Dans un grand bol, crémer le beurre, le beurre d’arachides, la cassonade et le sucre.
Ajouter la vanille et incorporer les 3 oeufs, un à la fois. Bien mélanger.
Dans un autre contenant, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter ces ingrédients à l’autre mélange.
Ajouter les brisures de beurre d’arachides ou pépites de chocolat.
Faire des petites boules de pâte. Mettre 1/4 tasse de sucre granulé dans un petit bol et rouler chaque boule dans le sucre.
Sur une plaque de cuisson, mettre un papier parchemin et placer les boules de pâte à environ 2 pouces entre eux.
Avec une fourchette, faire de légères marques sur le dessus de haut en bas et de côté.
Faire cuire les biscuits 7-9 minutes. Laissez refroidir et déguster.