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Psyllium en poudre-mère nature
Le psyllium — provenant de psyllia qui signifie puce en grec — est une plante herbacée vivace originaire de l’Inde et qui possèdent de minuscules graines. Pour les curieux.ses : 1000 graines de psyllium pèsent moins de 2 g!
On retrouve sur le marché des graines de psyllium noires, brunes, blondes ou en poudre. Un peu comme les graines de chia, elles produisent un gel — qu'on appelle mucilage — lorsque mélangées à un liquide. C'est ce qui en fait un excellent épaississant ou stabilisant. Les graines de psyllium sont également reconnues pour leur effet laxatif.
Ingrédient :
Psyllium en poudre
Conservation :
À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.
Valeur nutritive
| Teneur | % de la valeur quotidienne |
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