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Lentilles rouges
Nos lentilles rouges peuvent être utilisées de différentes façons ― salade, soupes, mijoté au lait de coco et plus. Une fois cuites, elles ont une consistance qui s’apparente à celle du gruau, ce qui les rend idéales pour préparer un dhal indien crémeux ou une soupe de légumineuses protéinée.
Aussi appelées « lentille corail » vu leur couleur, les lentilles rouges prennent moins de temps à cuire que les brunes.
Ingrédient :
Lentilles rouges
Origine :
Canada
Conservation :
À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.
Valeur nutritive
Teneur | % de la valeur quotidienne |
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