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Gomme xanthane en poudre

5,26 $
1,16 $ / 100 g

La gomme de xanthane est un additif alimentaire 100 % végétal. C'est en fait l'équivalent de la gomme de guar réduite en poudre. On peut l'utiliser en cuisine comme liant, épaississant et gélifiant. Elle a un goût neutre et est faible en calorie.


Ingrédient :

Gomme xanthane en poudre


Origine :

Chine


Conservation :

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière

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Valeur nutritive

Teneur % de la valeur quotidienne